Cynthia ist als Tochter eines Gastronomen und Weinliebhabers von klein auf mit dem Thema Wein aufgewachsen. Was lag näher, als nach ihrer Kochlehre in den Service zu wechseln und sich zur diplomierten Sommelière ausbilden zu lassen. Mit grosser Leidenschaft wählt sie zusammen mit Marc passende Trouvaillen und zeitlose Klassiker für die Gäste aus. Marc ist seit jeher vom Zusammenspiel von Weinen und Speisen fasziniert. Sein Anspruch: Jeder Wein bringt die Handschrift und Kreativität seiner Küche perfekt zur Geltung.
Weingeniesser finden bei uns eine vielfältige Auswahl aus der Alten und der Neuen Welt, passend für jede Gelegenheit. Unsere Leidenschaft für Wein kennt keine Grenzen: Von Bordeaux und Piemont bis hin zu sizilianischen Weinen und deutschen Rieslingen. Die Vielfalt macht für uns den wahren Genuss aus. Darüber hinaus bringen Cynthia und Marc von ihren Weinreisen immer wieder spannende Neuentdeckungen mit, die neben den etablierten Klassikern für Abwechslung sorgen.
Liebe Gäste,
wir bedanken uns herzlich für das wunderschöne vergangene Jahr und eure Treue im Aux Trois Amis.
Ab Freitagabend, 06. März, sind wir wieder für euch da und freuen uns, euch erneut begrüssen zu dürfen.
Vielen Dank für euer Verständnis und bis bald!
Euer Team vom Aux Trois Amis
Chers clients,
nous vous remercions chaleureusement pour cette belle année écoulée et pour votre fidélité au Aux Trois Amis.
Nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau dès le vendredi soir 06 mars.
Merci de votre compréhension et à très bientôt !
L’équipe du Aux Trois Amis
